消泡劑實際就是消除泡沫的意思，它是一種具有較低表面張力和較高表面活性、能抑制或消除體系中泡沫的物質。在工業的生產過程中會產生很多有害的泡沫，嚴重阻礙了生產的進度，這時就需要添加消泡劑來消除這些有害的泡沫。

         泡沫是指空氣、二氧化碳等氣體分散在水、 油、漿液、染色液等液體中的分散體。泡沫有兩種聚集態，一種是稀泡，氣泡間的相互作用力 弱，不會聚集成泡沫;另一種是濃泡，濃泡的泡沫 是密集的，濃泡才是真正的泡沫。通常向漿液、染 液等分散體中加入少量的某種物質，以達到抑制 泡沫的產生，這種物質稱做為“消泡劑”。
        在經紗上漿過程中調漿桶或漿槽中之所以產生泡沫,是因為漿液中的氣體與漿液連續充分地接觸，由于氣體是分散相(不連續相），漿液是分散介質(連續相），氣體與漿液的密度相差很大。所以在漿液中，泡沫很快上升到漿液表面。此時如漿液的表面張力小，漿液中的氣體就沖破液面聚集成泡沫。
        由此可見,泡沫的產生必須具備三個條件： 只有氣體與液體連續又充分地接觸時，才能產生泡沫；當氣體與液體的密度相差非常大時,才能使 液體中的泡沫能很快上升到液面,久而久之就形 成泡沫;表面張力愈小的液體愈易起泡。
        消除泡沫大致有兩種方法：即物理方法和化 學方法。消泡劑可應用于消除乳膠、紡織上漿、涂料、石油化工、造紙、工業清洗、食品發酵等行業生產過程中產生的有害泡沫。